Food Inspector कैसे बनते हैं

Food inspector बनने के लिए आपको कही दूर जाने की जरूरत नही है। आपको तो बस food technology के बारे मे जानकारी होनी चाहिए। ये एक बहुत बढ़िया सरकारी जॉब है

Food Inspector Kaise Bante Hai

Food inspector इसके नाम से जाहिर हो रहा है कि ये खाने - पीने की चीजों का निरीक्षण करते हैं। फूड इंस्पेक्टर एक सरकारी पद होता है। सभी राज्यों के खाद्य आपूर्ति विभाग में food testing करने के लिए इनको नियुक्त किया जाता है। यह एक जिम्मेदारी वाला पद होता है। इसकी चयन प्रक्रिया सरकारी नौकरी की तरह होती है। इस जॉब को पाने के लिए आज के नौजवान युवा बेशुमार तैयारी करते हैं। इस नौकरी के लिए उम्मीदवार के अंदर कुछ आवश्यक योग्यताओं का होना बहुत जरूरी है। इस नौकरी के लिए क्या करना पड़ता है ? आज हम इसके बारे में विस्तार से जानेंगे। 

Food inspector job

फूड इंस्पेक्टर कौन होता है

इनको खाद्य निरीक्षक भी कहा जाता है। प्रत्येक राज्य के प्रत्येक जिले में food inspector तैनात किये जाते है। जोकि दुकानों व गोदामों में खाने - पीने से संबंधित वस्तुओं की जांच करता है। इनके द्वारा यह सुनिश्चित किया जाता है कि जनता को कोई भी मिलावटी गलत सामान न मिले। आम लोग जो भी सामान खाये वह क्वालिटी वाला ही खाएं। 

यह राशन वितरण की सरकारी दुकानों व गोदामों में भी जांच करते हैं, ताकि गरीब जनता को अच्छी गुणवत्ता वाले राशन मुहैया कराया जा सके। 

जितने भी सरकारी स्कूल हैं, जहां बच्चों को खाना दिया जाता है। ऐसी जगहों पर भी इन्हें चैकिंग करने का पूरा अधिकार प्राप्त होता है। 

यदि कहीं खाने - पीने के सामान में मिलावट पायी जाती हैं तो इन्हें दुकानदार या गोदाम मालिक के खिलाफ कार्रवाई करने व लाइसेंस रद्द करने का पूरा अधिकार होता है। 

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Food Inspector Qualification

उम्मीदवार किसी भी स्ट्रीम से 12वीं 50 फीसदी अंको से उत्तीर्ण होना चाहिए। 

अभ्यर्थी के पास बीए या बी.कॉम या बीएससी कोई भी एक स्नातक डिग्री होना आवश्यक है। 

यदि आप ग्रेजुएशन फिजिक्स, केमिस्ट्री और बायोलॉजी से किये हुए हैं तो ये आपके लिए बहुत ही अच्छा है। इसके लिए आपको आरक्षण मिलता है। 

Food Inspector Skills

खाद्य निरीक्षक बनने के लिए आपकी आयु 18 से 42 वर्ष के मध्य होनी चाहिए। विभिन्न राज्यों में आयु सीमा अलग - अलग हो सकती है। 

इस पद का उम्मीदवार शारीरिक और मानसिक दोनों तरह से ठीक होना चाहिए। ताकि वह अपने कार्य को सही तरीके से कर सके।

फूड इंस्पेक्टर बनने की चाह रखने वाले व्यक्ति की नजर और सूंघने की शक्ति जबरदस्त होनी चाहिए। ताकि देखकर और सूंघकर खराब खाद्य सामग्री का पता लगाया जा सके। 

इस पद के उम्मीदवार में तुरंत निर्णय लेने की क्षमता भी होनी चाहिए।

Food Inspector Salary 

हम जब भी किसी नौकरी या जॉब के बारे में सोचते हैं तो सैलरी कितनी मिलेगी ? यह सवाल आना लाजमी है। यही बात यहां लागू होती है। अब आप जान लीजिए कि एक फूड इंस्पेक्टर को गवर्नमेंट फील्ड में 35 से 40 हजार रुपये तक सैलरी मिलती है। इसके अलावा इन्हें अन्य सरकारी सुविधाएं व भत्ते सभी भली - भांति मिलते है। 

एक प्राइवेट सेक्टर की बात करे तो यहां 20 से 30 हजार रुपये बड़ी आसानी से मिल जाते है। जैसे - जैसे आपका अनुभव बढ़ता जाता है, वैसे - वैसे आपका वेतन भी बढ़ता जाता है। 

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Food inspector banne ke liye kya kare

फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए आपको 12वीं कम से कम 50 फीसदी अंको से पास करनी होती है। 

इसके बाद आपको किसी भी विषय के साथ 50 प्रतिशत अंको से ग्रेजुएशन डिग्री उत्तीर्ण करनी है।

 यदि आप ग्रेजुएशन फिजिक्स, केमिस्ट्री, बायोलॉजी, एग्रीकल्चर, फार्मेसी, पब्लिक हेल्थ, डेयरी टेक्नोलॉजी या फूड टेक्नोलॉजी से करते हैं तो यह आपके लिए बहुत अच्छा है। इससे आपको एग्जाम में आरक्षण मिल सकता है। 

अब आपको संघ लोक सेवा आयोग (UPSC) या राज्य लोक सेवा आयोग (State PSC) द्वारा आयोजित होने वाली food inspector की परीक्षा के लिए आवेदन करना होता है। 

इस एग्जाम में अप्लाई करने के लिए आपकी आयु 18 से 25 वर्ष के बीच होनी चाहिए। 

इन दोनों में से कोई भी परीक्षा पास करके आप फूड इंस्पेक्टर बन सकते हैं। यह परीक्षाएं हर साल आयोजित होती हैं। 

जो छात्र upsc का एग्जाम पास करते हैं, वह केंद्र सरकार के अधीन होते हैं। जो राज्य लोक सेवा आयोग की परीक्षा pass करते है, वह राज्य सरकार के अधीन कार्य करते हैं। 

अगर देखा जाए तो food inspector vacancy हर साल निकलती हैं। जिसमें अप्लाई करके ये नौकरी आसानी से पायी जा सकती है। आज के लाखों युवा यह जॉब पाना चाहते हैं। इसके लिए वह दिन - रात पढ़ाई करके इस पद को पा लेते हैं। एक तरह से अगर देखा जाए तो ये जनता की सेवा करने के लिए नियुक्त किये जाते हैं। जिससे हम लोगों को बिना मिलावट का अच्छा खाना मिल सके। जिससे हमारी सेहत खराब न हो। ये एक तरह से समाज सेवा का कार्य भी है। इनका होना हमारे लिए बहुत जरूरी है। अगर आप पढ़ाई कर रहे हैं तो ये काम आप भी कर सकते है, एक अच्छे food inspector बनकर। 

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Food inspector बनने के लिए आपको कही दूर जाने की जरूरत नही है। आपको तो बस food technology के बारे मे जानकारी होनी चाहिए। ये एक बहुत बढ़िया सरकारी जॉब है
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